Copaline - Complice de la Nature

Trouver une boulangerie

sbordes — 2012-05-03T08:42:10Z

Copaline fête le soleil !

Bénédicte BOURGOIN — 2012-04-26T14:11:00Z

et vous invite à découvrir La Copa Del Sol, nouvelle baguette saisonnière

Le 3 mai prochain sera la journée mondiale du SOLEIL

Pour cette belle occasion, La Copa Del Sol sera disponible dans les boulangeries Copaline et ensoleillera votre table.

Composée de tomates séchées, basilic et herbes de Provence, cette baguette aux couleurs chatoyantes et aux saveurs estivales, égaiera vos plats d'été et sera la partenaire idéale de tous vos moments de convivialité (barbecues, pique-niques, apéro entre amis....).

Copa Del Sol, le pain qui sent bon les vacances !

Retour sur EUROPAIN 2012

Bénédicte BOURGOIN — 2012-04-26T14:09:44Z

Jeu concours 'Graines d'entrepreneur'

Dans notre actualité de mars dernier, nous vous annoncions le résultat du tirage au sort du jeu concours Copaline 'Graines d'entrepreneur' organisé par Copaline à l'occasion du salon EUROPAIN.

Lundi 23 avril dernier, Tony NAPOLETANO de LES FORGES (88), apprenti boulanger, s'est vu remettre officiellement le magnifique IPAD.

Toute l'équipe Copaline lui souhaite bonne continuation pour ses démarches professionnelles dans le monde de la boulangerie artisanale !

C'est déjà Pâques chez Copaline !

Bénédicte BOURGOIN — 2012-03-28T16:11:09Z

Dessine-moi ta boulangerie

Un concours de dessin original qui incite les enfants à retranscrire ce qu'ils voient à l'intérieur et à l'extérieur de leur boulangerie. Copaline met en place cette opération dans ses boutiques partenaires dès maintenant.

38 enfants seront récompensés pour leur coloriage le plus beau ou original.

A gagner :

des jeux nintendo DS : Le monde de Narnia - Chapitre 1, Pirates des Caraïbes - Jusqu'au bout du monde et La Princesse et la grenouille ;
des livres Disney 'Mon histoire du soir' : Aladdin, Alice au pays des merveilles, Cars, Cendrillon, Flash McQueen et Martin, La Fée Clochette 2, Le livre de la jungle, Merlin l'enchanteur, Peter Pan, Ratatouille, Toy Story, Les Aristochats, Le Monde de Némo.

JEU CONCOURS 'GRAINES D'ENTREPRENEUR'

Bénédicte BOURGOIN — 2012-03-14T16:37:29Z

Félicitations à l'heureux gagnant du magnifique IPAD 2 !

Il a tenté sa chance en remplissant le bulletin jeu remis sur le stand Copaline à l'occasion du salon EUROPAIN édition 2012 et il a gagné !

Tony NAPOLETANO à LES FORGES (88)

Un grand merci aux graines d'entrepreneur qui ont tenté leur chance ainsi qu' aux nombreux autres visiteurs sur le stand Copaline.

Copaline au salon EUROPAIN

Bénédicte BOURGOIN — 2012-03-01T14:50:36Z

Venez tenter votre chance en participant à notre jeu concours « Graines d'entrepreneur » et gagner un Ipad 2 !!

Pour participer, il suffit de retirer auprès du stand Copaline, le bulletin de participation, d'y inscrire ses coordonnées complètes et de le déposer dans l'urne située sur notre stand 4 E 14 entre le 3 et le 7/03/12.

Le gagnant sera averti par courrier et par publication sur le site internet www.copaline.com le 14/03/2012.

L'équipe Copaline sera très heureuse de vous compter parmi les nombreux visiteurs.

A très bientôt !

Fermentine

Bénédicte BOURGOIN — 2012-02-02T16:21:37Z

Du 1er février au 31 mars 2012 - Offre découverte....

Retrouvez les saveurs d'antan

Vous apprécierez cette baguette rustique (farine de seigle, épeautre et froment) d'excellente conservation, à la croûte épaisse et à la mie ambrée et alvéolée.

Vive la chandeleur !

Bénédicte BOURGOIN — 2012-02-02T16:19:42Z

Recette de la pâte à crêpes

INGRÉDIENTS

(pour 6 personnes)

250 g de farine - 1 pincée de sel fin - 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre (à cuire) ou de sucre semoule - 2 cuillères à soupe d'huile - 1/2 l de lait (ou moitié lait, moitié eau) - 3 oeufs - parfum au choix : vanille, rhum, zeste de citron ou d'orange, cointreau®...

1- Dans un saladier, mettre la farine. Faire une fontaine, y mettre l'édulcorant ou le sucre, le sel et l'huile.

2- Ajouter environ la moitié du liquide. Délayer en partant du centre afin d'obtenir une pâte sans grumeaux.

3- Battre les oeufs en omelette et les ajouter à la pâte. Terminer par le reste de liquide. Ajouter alors le parfum choisi.

4- On peut utiliser la pâte aussitôt ou la laisser reposer.

Pour finir... Cette recette de pâte à crêpes convient très bien à la réalisation de crêpes salées (dans ce cas, ne pas la sucrer mais ajouter une pincée de poivre et ne pas la parfumer).

Bon Appétit !

VOEUX

Bénédicte BOURGOIN — 2012-01-06T11:01:43Z

Toute l'équipe COPALINE vous adresse ses voeux de bonne et heureuse année. Dans la continuité de 2011, 2012 sera très Complice de la Nature...

Rendez-vous très bientôt à EUROPAIN sur notre stand COPALINE 4 E 14 où vous pourrez tenter votre chance pour

GAGNER UN IPAD2 !!!

La Toque Magazine

Bénédicte BOURGOIN — 2011-11-24T09:46:20Z

Novembre 2011 (n° 219)